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省局赴十堰调研餐饮业质量安全提升工作

七星彩历史开奖号码 www.n1cg.com.cn 来源:食品消费监管处 发布时间:2018-06-22 阅读次数:

 

近日,省局对十堰餐饮业质量提升行动实施情况进行了督导调研。调研组走访了竹山县潘口乡龙王沟村、溢水镇五房沟村、麻家渡镇营盘河村,深入了解竹山县“互联网+百家宴公司+村(居)食品安全站+流动厨师+乡镇食药监所”新型农村集体聚餐管理模式。对竹山县宝丰镇天英留守儿童托管中心、文峰乡农村福利院、竹山县一中、十堰市京中国际中学、十堰市高级职业技术学校食堂进行了检查,重点对中考餐饮食品安全保障情况进行了督导检查。

调研人员察看和听取了百家宴农村聚餐管理平台运行情况,对平台整合资源、原料把控、厨师管理、设施保障、信息申报等好的做法予以肯定,对进一步完善工作激励约束机制提出了建议。同时要求,继续持之以恒的抓好学校食品安全管控和野生菌中毒防控工作,加快餐饮业质量安全提升行动的组织实施,确保餐饮食品安全。

(信息来源:食品消费监管处)

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